Entwurf · Stand 11.10.2026 · Texte und Bilder vorläufig · zur Prüf-Übersicht
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Feiern im Dorfkrug

Unsere Buffets. Sie wählen aus.

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Dorfkrug 2.0 Großkoschen · Dorfplatz 1, 01968 Senftenberg OT Großkoschen · Telefon 03573 3659762

Zur Auswahl

Preise pro Person, inklusive Mehrwertsteuer

Büfett kalt/warm

35,00 € pro Person, ab 25 Personen

Salate

  • Kartoffelsalat
  • Gemischter Salat (Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel)
  • extra Hirtenkäse (Kuhmilch)

Kalte Platten

  • Käseplatte
  • gespritzte Eier mit oder ohne Kaviar
  • Hackepeter
  • Obstplatte

Suppe

  • Soljanka

Warmes Deftiges

  • Mutzbraten
  • Schweinegeschnetzeltes
  • kleine Bouletten
  • kleine Schweine- und/oder Putenschnitzel
  • kleine Schweinesenfsteaks
  • Hähnchenkeulchen
  • gebackene Champignons
  • gebackener Blumenkohl
  • panierter Hirtenkäse

Aufläufe

  • Kartoffelgratin

Beilagen

  • Sauerkraut
  • Rahmchampignons
  • Gemüsemix (Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen und Möhren)
  • Kroketten
  • verschiedene Brotsorten
  • Butter

Dessert

  • Cheesecake-Mousse

Büfett kalt/warm, große Auswahl

45,00 € pro Person, ab 25 Personen

Salate

  • Kartoffelsalat
  • Rindfleischsalat
  • Gemischter Salat (Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel)
  • extra Hirtenkäse (Kuhmilch)

Kalte Platten

  • Käseplatte
  • gespritzte Eier mit oder ohne Kaviar
  • Hackepeter
  • Obstplatte

Suppe

  • eine Suppe nach Ihrer Wahl

Warmes Deftiges

  • Mutzbraten
  • gebratener Lachs
  • kleine Bouletten
  • kleine Schweine- und/oder Putenschnitzel
  • Rindersteaks
  • Rinderzunge
  • Pute Hawaii (mit Ananas und Käse überbacken)
  • gebackene Champignons
  • gebackener Blumenkohl
  • panierter Hirtenkäse

Aufläufe

  • Kartoffelgratin

Beilagen

  • Sauerkraut
  • Rahmchampignons
  • Gemüsemix (Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen und Möhren)
  • Kroketten
  • Bandnudeln mit Basilikumrahmsoße
  • verschiedene Brotsorten
  • Butter

Dessert

  • Schoko-Mousse
  • warmes Schokoküchlein mit heißen Kirschen

Sommerliches Buffet

36,00 € pro Person, ab 25 Personen

Vorweg

  • Gurkensuppe

Kalt

  • gemischter Salat
  • Hackepeter
  • Obstplatte
  • Käse- und Wurstplatte
  • gespritzte Eier

Vom Grill

  • Rindersteaks
  • Schweinesteaks
  • Bratwurst
  • Lachs

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Rahmchampignons
  • gegrilltes Gemüse

Dessert

  • Vanillepudding mit Roter Grütze
  • Crème brûlée

Weihnachtliches Buffet

45,00 € pro Person, ab 25 Personen

Kalt

  • gemischter Salat
  • Hackepeter
  • Obstplatte
  • Käse- und Wurstplatte
  • gespritzte Eier

Warm

  • Lachs mit Bandnudeln und Spinatsoße
  • Gänsekeule
  • Gänsebrust
  • Rinderroulade
  • Mutzbraten
  • kleine Schnitzel
  • kleine Bouletten

Beilagen

  • Rotkohl
  • Rosenkohl
  • Sauerkraut
  • Rahmchampignons
  • Salzkartoffeln
  • Klöße
  • Kartoffelgratin
  • Kroketten

Dessert

  • warme Schokoküchlein mit heißen Kirschen
  • Crème brûlée

Getränke kommen dazu. Vegetarische Gerichte, Kinderportionen und Unverträglichkeiten planen wir gern mit ein, schreiben Sie es einfach in die Anfrage.

Buffet anfragen

Wann und für wie viele?

Oben das Buffet anklicken, hier die Eckdaten eintragen. Sie bekommen von uns ein schriftliches Angebot.

Lieber gleich sprechen? Ihre Ansprechpartnerin ist Sylvia Kaiser.

Anrufen: 03573 3659762

Die Anfrage ist unverbindlich. Fest reserviert ist der Termin erst mit unserer schriftlichen Bestätigung.

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