Rechtliches
Hier steht, welche Daten beim Besuch dieser Website anfallen, was wir damit tun und welche Rechte Sie haben. Kurz gesagt: Wir setzen keine Cookies zur Analyse oder Werbung, binden keine fremden Dienste ein und verarbeiten nur, was Sie uns selbst schicken.
Dorfkrug Großkoschen GmbH
Dorfplatz 1
01968 Senftenberg OT Großkoschen
Geschäftsführer: Jan Schulze
Telefon: 03573 3659762
E-Mail: zentrale@dorfkrug-am-see.de
Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nicht benennen. Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte an die Adresse oben.
Beim Aufruf jeder Seite überträgt Ihr Browser technische Angaben an unseren Server: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse, die Seite, von der Sie kommen, sowie Browser und Betriebssystem. Unser Hoster IONOS speichert diese Angaben in Protokolldateien, damit die Seite sicher und fehlerfrei läuft und Angriffe erkannt werden. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO). Die Protokolle werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr gebraucht werden. Wir werten sie nicht aus, um Besucher zu erkennen.
Die öffentlichen Seiten setzen keine Cookies. Wir nutzen keine Besucherstatistik, keine Werbenetzwerke und keine Einbindungen von Google, YouTube, Facebook oder anderen Anbietern. Schriften, Bilder und Videos liegen auf unserem eigenen Server, beim Aufruf werden deshalb keine Daten an Dritte übertragen.
Nur der geschützte Bereich für unsere Mitarbeiter (Verwaltung) setzt nach der Anmeldung ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie. Es wird beim Abmelden oder Schließen des Browsers gelöscht. Gäste kommen mit diesem Bereich nicht in Berührung.
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu beantworten. Geht es um eine Reservierung, eine Feier oder ein Angebot, ist Grundlage Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO (Anbahnung und Erfüllung eines Vertrags), sonst unser berechtigtes Interesse, Anfragen zu beantworten (Buchstabe f). Wir löschen die Nachrichten, sobald wir sie nicht mehr brauchen und keine gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung besteht, etwa für Geschäftsbriefe und Rechnungen.
Über das Formular „Tisch reservieren“ verarbeiten wir Datum, Uhrzeit und Personenzahl, Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse, dazu Telefonnummer und Anmerkung, wenn Sie diese angeben. Wir brauchen die Angaben, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu- oder abzusagen (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Die Anfrage liegt auf unserem Server, bis der gewünschte Termin 14 Tage zurückliegt, und wird dann automatisch gelöscht.
Über die Formulare „Feier anfragen“ und „Buffet anfragen“ verarbeiten wir Anlass, Wunschdatum, Gästezahl, das gewählte Buffet, Ihren Namen, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht und, wenn Sie sie angeben, Firma und Anschrift für das Angebot. Wir verwenden sie nur, um Ihre Anfrage zu beantworten und ein Angebot vorzubereiten (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Die Anfrage geht als E-Mail an unser Postfach und wird auf der Website nicht gespeichert. Kommt keine Feier zustande, löschen wir die Anfrage spätestens nach sechs Monaten.
Über das Formular „Plätze anfragen“ verarbeiten wir die Veranstaltung, die Personenzahl, Ihren Namen, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse und Ihre Wünsche, um Ihre Anfrage zu beantworten und die Veranstaltung zu planen (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Die Anfrage geht als E-Mail an unser Postfach und liegt auf unserem Server, bis die Veranstaltung 30 Tage zurückliegt. Danach wird sie gelöscht.
Damit die Formulare nicht für Werbepost missbraucht werden, zählt die Seite, wie viele Anfragen in einer Stunde von einem Anschluss kommen. Dafür speichert sie für höchstens eine Stunde einen Prüfwert, der aus Ihrer IP-Adresse errechnet wird. Die IP-Adresse selbst wird dabei nicht gespeichert. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an funktionierenden Formularen (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO).
Wir verlinken auf andere Angebote, etwa Instagram, Facebook, Google Maps und Google-Bewertungen, die KoschenOase, die Sachsenstube, den Bike Stadl, den Tourismusverband Lausitzer Seenland und unsere Jobseite. Solange Sie nicht klicken, wird nichts übertragen. Erst wenn Sie einem Link folgen, gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.
Für unsere eigenen Auftritte bei Facebook und Instagram sind wir gemeinsam mit der Meta Platforms Ireland Ltd. verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Welche Daten Meta dort verarbeitet, steht in den Datenschutzhinweisen von Meta.
Website und Postfächer liegen bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. IONOS verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Servern in Deutschland (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO). Weitere Empfänger gibt es nicht, und wir übermitteln keine Daten in Länder außerhalb der EU.
Für den Besuch der Website nicht. Für eine Reservierung oder Anfrage brauchen wir die als Pflicht markierten Angaben, sonst können wir nicht antworten. Sie können uns stattdessen auch anrufen. Eine automatische Entscheidung oder ein Profiling findet nicht statt.
Sie können Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen (Art. 15 DSGVO), sie berichtigen (Art. 16) oder löschen lassen (Art. 17), die Verarbeitung einschränken lassen (Art. 18) und die Herausgabe Ihrer Daten verlangen (Art. 20). Schreiben Sie uns dazu an die Adresse oben.
Widerspruch: Verarbeiten wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f), können Sie dem aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).
Sie können sich außerdem bei einer Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg, Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow.
Stand: Oktober 2026
