Datenschutz bei der Online-Reservierung

Hier steht, was mit Ihren Angaben passiert, wenn Sie über diese Seite einen Tisch anfragen.

Wer verantwortlich ist

Dorfkrug Großkoschen GmbH, Dorfplatz 1, 01968 Senftenberg OT Großkoschen
Geschäftsführer: Jan Schulze
Telefon: 03573 3659762, E-Mail: zentrale@dorfkrug-am-see.de

Welche Angaben wir verarbeiten

• Datum, Uhrzeit und Personenzahl Ihrer Anfrage
• Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse
• Ihre Telefonnummer und Ihre Anmerkung, wenn Sie diese angeben

Wofür und auf welcher Grundlage

Wir brauchen die Angaben, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu- oder abzusagen. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b der Datenschutz-Grundverordnung (Anbahnung und Erfüllung eines Vertrags).

Wie lange wir speichern

Ihre Anfrage liegt auf unserem Server, bis der gewünschte Termin 14 Tage zurückliegt. Danach wird sie automatisch gelöscht. Die E-Mails zu Ihrer Anfrage löschen wir, sobald wir sie nicht mehr brauchen und keine gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung besteht.

Anfrage für eine Feier

Über die Formulare „Feier anfragen“ und „Buffet anfragen“ verarbeiten wir die Angaben, die Sie dort machen: Anlass, Wunschdatum, Gästezahl, das gewählte Buffet, Ihren Namen, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht und, wenn Sie sie angeben, Firma und Anschrift für das Angebot. Wir verwenden sie nur, um Ihre Anfrage zu beantworten und ein Angebot vorzubereiten (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Die Anfrage geht als E-Mail an unser Postfach und wird auf der Website nicht gespeichert. Kommt keine Feier zustande, löschen wir die Anfrage spätestens nach sechs Monaten.

Anmeldung zu einer Veranstaltung

Über das Formular „Plätze anfragen“ verarbeiten wir die Veranstaltung, die Personenzahl, Ihren Namen, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse und Ihre Wünsche. Wir verwenden die Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten und die Veranstaltung zu planen (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO). Die Anfrage geht als E-Mail an unser Postfach und wird auf unserem Webserver gespeichert, bis die Veranstaltung 30 Tage zurückliegt. Danach wird sie gelöscht.

Schutz vor Missbrauch

Damit das Formular nicht für Werbepost missbraucht wird, zählt die Seite, wie viele Anfragen in einer Stunde von einem Anschluss kommen. Dafür speichert sie für höchstens eine Stunde einen Prüfwert, der aus Ihrer IP-Adresse errechnet wird. Die IP-Adresse selbst wird dabei nicht gespeichert. Grundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem funktionierenden Formular (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f).

Diese Seite setzt keine Cookies und bindet keine fremden Dienste ein.

Wer die Daten sonst erhält

Die Seite und unsere Postfächer liegen bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. IONOS verarbeitet die Daten in unserem Auftrag und protokolliert beim Aufruf der Seite technische Zugriffsdaten, darunter die IP-Adresse. Weitere Empfänger gibt es nicht.

Ihre Rechte

Sie können Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, die Verarbeitung einschränken lassen, ihr widersprechen und die Herausgabe Ihrer Daten verlangen. Schreiben Sie uns dazu an die oben genannte Adresse.

Sie können sich außerdem bei einer Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg, Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow.

Stand: Oktober 2026